Denominazione	Marmellata o Confettura extra di Frutta
Ingredienti	Frutta extra e zucchero
Caratteristiche chimiche	pH: 3,15/4,00; - brix: 58% min;
	Frutta utilizzata 70g per 100 g di prodotto
Valori medi Nutrizionali	Proteine               0,5%
	Lipidi                   0,1%
	Glucidi disponibili 59%
	Valore energetico 238 Kcal
Caratteristiche Microbiologiche	Coliformi totali - Assenti
	Escherichia      - Assente
	Stafilococchi a.- Assente
	Salmonella spp.  Assente
Data scadenza	24 mesi
Imballo	cartone da 12 barattoli
Peso	netto gr. 220
	lordo gr 340