scorze di cannolo (minimo 10) una vaschetta di ricotta con goccette di cioccolato scorzette di frutta candita (vedi foto) zucchero impalpabile per decorazione
Perchè separare le scorze dal ripieno ?
Spediamo le scorze ed il ripieno dei cannoli separatamente perchè,
la ricotta tende a cedere acqua provocando una perdita di croccantezza della scorza stessa...
e poi riempire un cannolo è semplice e divertente !!!
Scopri come guardando il seguente video...
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